Come abbiamo già avuto modo di osservare in presedenza, non esistono due etichette di vino seguano un layout comune. Tutte le etichette però usano alcune definizioni che sono comuni, in parte richiesti dalle autorità competenti dei vari governi mondiali.
Di seguito forniamo un glossario di termini comuni nelle etichette dei vini italiani organizzati in ordine alfabetico. Oltre alla spiegazione in inglese dei termini elencati, quando lo abbiamo ritenuto necessario abbiamo fornito anche la descrizione in italiano.
Parola Usata |
Italiano |
Inglese |
Abboccato |
Leggermente dolce |
Lightly sweet |
Amabile |
Semi dolce |
Semisweet |
Amaro |
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Bitter, very dry |
Amarone |
Delizioso vino corposo della Valpolicella fatto con uve parzialmente seccate. |
Full bodied, delicious Valpolicella wine made with semi-dried grapes. |
Annata |
Anno di vendemmia |
Vintage year |
Asciutto |
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Bone Dry |
Barrique |
Piccola botte da 225 litri |
Small 225-liter (about 59.5 gallons) oak barrel |
Bianco |
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White |
Botte |
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Cask or barrel |
Bottiglia |
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Bottle |
Brut |
Secco |
Dry |
Cantina Sociale |
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Cooperative winery |
Cantine |
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Cellars |
Casa Vinicola |
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Winery |
Cascina |
Casa di campagna, termine usato principalmente in Toscana. |
Farmhouse. Word used mainly in Tuscany. |
Cerasuolo |
Color ciliegia |
Cherry-hued rose |
Chiaretto |
Rosa profondo |
Deep rose |
Classico |
Definizione geografica assegnata a vini DOC o DOCG. Fa riferimento alla zona tradizionale principale di produzione. |
A geographic term applied to DOC or DOCG wine; refers to the core area of a production zone. |
Consorzio |
(di produttori) |
Consortium of producers |
Denominazione di Origine Controllata (DOC) |
Denominazione ufficiale dei vini italiani assegnata e regolata a termini di legge. |
Official Italian wine denomination, assigned and regulated by Italian law. |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) |
Denominazione ufficiale dei vini italiani assegnata e regolata a termini di legge, con parametri ancor più restrittivi rispetto alle DOC, con lo scopo di garantire costanti ed elevati standard qualitativi dei vini prodotti. |
Official Italian wine denomination assigned and regulated by Italian law, with stricter rules compared to DOC, in order to guarantee taste as well as constant wine quality standards. |
Dolce |
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Sweet |
Enoteca |
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Wine bar |
Etichetta |
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Label |
Fattoria |
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Farm or estate |
Fermentazione naturale |
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Natural bubbles in sparkling wine. |
Frizzante or Frizzantino |
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Fizzy or lightly fizzy |
Imbottigliato |
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Bottled |
Imbottigliato all'origine |
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Estate bottled |
Imbottigliato nella zona di produzione |
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Bottled in the production area. |
INE seal |
Su tutte le bottiglie esportate negli Stati Uniti |
On all bottles exported to United States |
Invecchiato |
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Aged |
Liquoroso |
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Strong wine |
Località |
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FSingle vineyard site |
Masseria |
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Farm or estate |
Metodo charmat, classico or tradizionale |
Vino spumante preparato secondo il metodo di fermentazione 'charmat' |
Sparkling wines, made according to the 'charmat' fermentation method. |
Passito or Passita |
Vino fatto con uve parzialmente seccate |
Wines made with semi-dried grapes |
Podere |
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Small farm or estate |
Recioto |
Vino dolce della Valpolicella fatto con uve parzialmente seccate |
Special Valpolicella wine made with semi-dried grapes |
Riserva |
Vino DOC sottoposto ad invecchiamento prolungato in botte prima della distribuzione |
DOC wines that undergo extra cask aging at the winery before release |
Rosato |
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Rosé |
Rosso |
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Red |
Secco |
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Dry |
Semisecco |
Mediamente dolce, usato di solito con vini frizzanti. |
Medium sweet, usually refers to sparkling wine. |
Spumante |
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Sparkling wine |
Superiore |
Vino DOC a contenuto alcoolico superiore |
DOC wines with higher alcohol content by volume |
Tenuta |
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Farm or estate |
Uva |
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Grape |
Uvaggio |
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Wine from mix of grapes |
Vecchio |
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Old |
Vendemmia |
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Vintage year |
Vigna or Vigneto |
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Vineyard |
Vignaiolo or Viticoltore |
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Grape grower |
Vino da tavola |
Questa definizione non implica nessun particolare livello qualitativo |
Table wine. In itself this term does not imply any particular quality level. |
Vino novello |
|
New wine, usually red, bottled for early consumption. |
Vino tipico |
Definizione emergente. Si piazzerà un gradino sotto la DOC. |
Emerging definition for wine. It will be one step below the DOC level. |
Vitigno |
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Either vine or grape variety |
Vivace |
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Lively, as in lightly bubbly wine. |
VQPRD |
Simbolo usato dall'Unione Europea per i vini DOC |
European Union symbol for DOC wines |
VSQPRD |
Simbolo usato dall'Unione Europea per i vini frizzanti DOC |
European Union symbol for sparkling DOC wines |
