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Proposta nuova etichetta per i 'Supertuscan'

Andrea Zanfi ha lanciato la proposta per una nuova etichetta che identifichi i vini definiti Supertuscan. L'idea è stata esternata dall'autore durante la presentazione del suo nuovo libro, intitolato 'I Supertuscans' - oltre quattrocento pagine che cantano le lodi di vini quali Tignanello e Sassicaia, fatti strettamente in accordo coi disciplinari DOC e DOCG.

Blasfemia in bottiglia?

È bestemmia oppure arte? È un caso di creatività ingenua, oppure si tratta semplicemente di cattivo gusto accoppiato a cupidigia?

Il fatto è il seguente: una coppia di Los Angeles ha avviato le pratiche per commercializzare vino col nome 'Jesus Juice', con sull'etichetta una fotografia che ricorda Michael Jackson in posizione crocefissa.

Riconoscere il sapore del territorio nel vino
– Quinta di cinque parti

Io sono completamente dalla parte della protezione dei nomi d'origine. La dichiarazione seguente, voluta dalla NVV e firmata dai partecipanti al meeting, è importante sia per i professionisti del vino che per i consumatori. Questo è un primo passo da neonato, ma è pur tuttavia un inizio. Voglio che il mio Champagne provenga dalla regione di Champagne e il mio Burgundy da Montrachet, non da Modesto, in California. Bevo anche con piacere un bicchiere fresco di vino comune da un bottiglione, basta non si cerchi di convincermi che viene da Chablis, in Francia.

Riconoscere il sapore del territorio nel vino
– Quarta di cinque parti

Gary Heck, proprietario e presidente di Korbel Champagne Cellars di Guerneville, resta invece fieramente attaccato all'uso della definizione 'California Champagne' sulle etichette del vino spumante Korbel, prodotto ormai dal 1882.

"È un peccato che abbiano preso questa posizione, tenendo conto del fatto che produciamo legalmente in questo Paese 'California Champagne' da 123 anni".

Riconoscere il sapore del territorio nel vino
– Terza di cinque parti

Lo stato dell'Oregon ha una delle regolamentazioni più restrittive di tutti gli Stati Uniti per quanto riguarda le etichette di vino, infatti 'Oregon Champagne' o 'Oregon Burgundy' non si producono. Harry Peterson-Nedry, fondatore di Chehalem Winery, ha firmato la dichiarazione comune (redatta durante questo meeting) in rappresentanza dell'Oregon Wine Board (Consiglio Enologico dell'Oregon).

Riconoscere il sapore del territorio nel vino
– Seconda di cinque parti

Continua l'articolo sulla riunione di un gruppo di vitivinicoltori internazionali, riunitisi in difesa della denominazione d'origine dei vini di qualità.

Tuttavia Gallo non è l'unico colpevole – sugli scaffali dei negozi statunitensi si vedono infatti una quantità di vini come l'Almaden California Chablis, l'Inglenook California Chianti (ambedue prodotti da Canandaigua Wine) e vini fortificati fatti nello stile del Porto vengono prodotti un po' ovunque in California, in  Australia e in altre parti del mondo.

Riconoscere il sapore del territorio nel vino
– Prima di cinque parti

Una delle caratteristiche più fini del vino è che può incorporare nel sapore il sentore del territorio dove l'uva è stata coltivata.

I sapori si possono individuare nella mineralità di un leggero Chablis con note di agrumi prodotto con uve Chardonnay coltivate sui terreni calcarei della zona nord della Borgogna. Si identificano nelle note di carne affumicata di un Syrah della Cote Rotie della Valle del Rodano.

Premio Nazionale Etichetta d'Oro al Primitivo di Manduria Doc, 'Patriarca'

Il Primitivo di Manduria Doc, 'Patriarca' delle Cantine Soloperto è il vincitore della 14^a edizione del Premio Nazionale Etichetta d'Oro, organizzato dal Comune di Cupra Montana, in provincia di Ancona.

L'etichetta del nettare rosso della famiglia di vinificatori messapici, che ha vinto per la sezione vini rossi e rosati, si è piazzata in testa ai numerosi concorrenti provenienti da ogni parte d'Italia.

Etichetta parlante in distribuzione a novembre

Chi ha più bisogno del sommelier? Un'etichetta 'parlante' sarà presto in grado di dire ai consumatori italiani tutto quanto vogliono sapere su una particolare bottiglia di vino – dai metodi e uve usate nella produzione del vino al tipo di cibo al quale accostarlo.

'Trasformazione': l'opera della pittrice Lucia Finelli illustrerà le prossime etichette del Primitivo Soloperto

S'intitola 'Trasformazione' l'opera vincitrice del concorso 'Vini in cerca d'autore' organizzato dalle Cantine Soloperto di Manduria in occasione della trascorsa manifestazione 'Cantine Aperte'. Il dipinto, un olio su tela dell'artista manduriana Lucia Fanelli, sarà riprodotto su un'etichetta dei vini dell'azienda manduriana che varcherà i confini nazionali alla conquista dei mercati stranieri.

L'azienda Ciavolich lancia un’etichetta braille per non vedenti

Prendendo spunto da un suggerimento dell'architetto Cristiano Di Sabatino, il quale ha lavorato alla realizzazione di un orto botanico per non vedenti ed ipovedenti, l'Azienda Ciavolich di Miglianico, in provincia di Chieti, ha dato il via ad un progetto coraggioso e di intrinseco valore.

3° Premio A.I.C.E.V. 2005 - 'II più bel quadro d'etichette'

L'A.I.C.E.V. indice il 3° Concorso per la premiazione di un Quadro di Etichette a tematica libera per valorizzare l'oggetto e promuovere l'adesione di nuovi soci. L'invito alla partecipazione è rivolto ai soci e a tutte quelle persone che oltre alla collezione sono interessati all'etichetta quale strumento culturale, di lavoro e di divulgazione storica del mondo vitivinicolo.

Solfiti in etichetta anche in Europa

Lo scorso 25 novembre 2004, con l'entrata in vigore di un regolamento comunitario, è diventato obbligatorio segnalare la presenza di solfiti nel vino anche nella Comunità Europea, un provvedimento già da tempo mandatorio negli Stati Uniti (dove o 0,5 percento della popolazione è allergica ai solfiti) ed in Australia.

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